DES PRODUITS
-
Tartes
Tous les entremets sont de 25 cm diamètre pour 8 personnes
-
Tarte chocolat et crémeux au café (33€)
Pâte sucrée, ganache chocolat praliné , crémeaux au café. Commandez
-
Succès praliné sans gluten (29€)
Biscuit dacquoise, crème praliné et amande effilée grillée. Commandez
-
Tarte citron basilic et chocolat e (32€)
Sablé breton à la noisette, la gelée au citron, crémeux au citron basilic et ganache montée chocolat blanc au basilic. Commandez
-
Tarte à la framboise et mousse fruits rouge (29€)
Pâte sablée,crème d’amande,crème mascarpone framboise et coulis aux framboises. Commandez
-
Tarte au citron maringuée (30€)
Pâte sablée,crème au citron et meringue italienne. Commandez
-
Tarte inspiration (19€)
Pâte sucrée, crème d’amande , entremet fruits rouge et ganache montée chocolat blanc (6 personnes). Commandez
-
Framboise (32 €)
Sablé breton, confis de framboise, crème diplomate à la vanille, framboise fraîche et coulis de framboise. Commandez
-
Tarte pistache -framboise avec ganache monté à la vanille (35 €)
Pâte sucrée, ganache à la pistache, biscuit moelleux pistache, praliné amande-noisette, ganache monté à la vanille, framboises . Commandez