DES PRODUITS
-
Entremets
-
Entremet façon cheesecake (30€)
Biscuit sablé ,garniture framboise et mousse au chocolat blanc (8 portions). Commandez
-
Entremet café chocolat (35€)
Biscuit moelleux au chocolat, mousse chocolat praliné, croustillant chocolat , glaçage chocolat, macarons au café. Commandez
-
Le prestige chocolat tonka et fruits rouges (37€)
Biscuit dacquoise ,crémeux aux fruits rouges , croustillant spéculoos,mousse chocolat-tonka et glaçage miroir (8 portions). Commandez
-
Fraisier (32€)
Biscuit génoise, crème mousseline, coulis de fraise, pistache et fraises. Commandez
-
Entremet chocolat-caramel et fruit rouge (37€)
Biscuit dacquoise, ganache caramel, confit fruit rouge , mousse au chocolat. Commandez